INGREDIENTI PREPARAZIONE: Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e versare il liquido piano piano sulla farina disposta a fontana; salare, aggiungere un cucchiaino di zucchero, l'olio ed impastare il tutto finchè non si otterrà una pasta morbida e liscia. Quando sarà il momento di preparare la pizza, preriscaldate il forno a 200 gradi; dopo di che ungete un paio di teglie rettangolari (o una teglia grande) e suddividete l'impasto in due parti (una per teglia). |
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