INGREDIENTI

Hamburger: 4
Avocado: 1
Mozzarelle: 2
Panini per hamburger: 4
Acciughe al peperoncino Di Caro: 12 filetti sott’olio
Limone: 1 (succo)
Sale e pepe: q.b.

PREPARAZIONE:

Tagliate a metà i panini, metteteli in forno caldo a 160 gradi per 4 minuti.
Salate e pepate l’hamburger e cuocetelo in padella.
Componete il vostro hamburger: prima la mozzarella tagliata a fette, quindi le alici al peperoncino Di Caro, ben scolate e asciugate.

Proseguite con l’avocado sbucciato, denocciolato e tagliato a fette, e ricoprite con l’altra metà del panino.
Condite con qualche goccia di limone ed ecco pronto il vostro hamburger.