Parlare di cibo è un'occasione per raccontare la storia del territorio e dei prodotti tipici,
del lavoro che si compie per trasformare la materia in esperienza.
I popoli che hanno abitato il mediterraneo,
hanno sempre avuto un particolare apprezzamento per acciughe e sardine
che ad un prezzo economico garantiscono qualità nutrizionali.

Attraverso il cibo l'uomo entra in relazione col Mondo,
anche se economicamente oggigiorno le cose sono cambiate,
noi restiamo un popolo legato alle tradizioni e all'arte culinaria

Scoprite il vero gusto del mediterraneo con le nostre ricette
tradizionali e popolari tramandate da generazioni a generazioni.